Kas yra Long black kava?
   2025-07-27
Kas yra Long black kava?

Long black – tai kavos gėrimas, kilęs iš Australijos ir Naujosios Zelandijos, kuris yra labai panašus į americano, tačiau turi keletą esminių skirtumų.

  • Sudėtis: Dvigubas Espresso (2 shot'ai) + karštas vanduo

  • Paruošimo tvarka: Pirmiausia į puodelį pilamas karštas vanduo (~100–120 ml), o tada ant viršaus – Espresso

  • Skonis: Stipresnis ir intensyvesnis nei Americano, nes naudojama mažiau vandens ir išsaugoma daugiau aukso spalvos Espresso kavos putos.

  • Panašumas į Americano: Abu gaminami iš Espresso ir karšto vandens, tačiau Americano atveju Espresso pilamas pirmas, o vanduo – ant viršaus.

Savybė Long Black Americano
Paruošimo tvarka Vanduo → Espresso Espresso → vanduo
Putos išsaugojimas Išlieka geriau Dažnai susimaišo ar išnyksta
Skonis Stipresnis, labiau kondensuotas Švelnesnis, labiau praskiestas
Kilmė Australija, Naujoji Zelandija Italija / JAV (populiarinta JAV karių)

Long black dažnai laikomas „atvirkštiniu Americano“. Šis metodas leidžia išlaikyti Espresso skonio gilumą ir estetišką kavos išvaizdą.

Komentarai

Jei norite komentuoti, turite prisijungti

Siekdami užtikrinti geresnę vartojimo patirtį ir sklandų užsakymų vykdymą, svetainėje naudojame slapukus