Užmerkite akis. Įkvėpkite. Ir staiga – jūs jau toli. Jūs keliaujate. Ne lėktuvu, ne traukiniu, ne automobiliu. Jūs keliaujate aromatu.
Kiekvienas kavos mišinys – tai tarsi pasaulio žemėlapis, užrašytas kvapų kalba. Saldžios gėlės pasakoja apie švelnius Etiopijos aukštikalnių šlaitus, kur kavos krūmai banguoja tarsi žalios jūros. Medaus ir raudonų uogų akordai nukelia į Kolumbijos plantacijas, kur saulė glamonėja kiekvieną kavos grūdelį, suteikdama jam vienintelį, nepakartojamą charakterį.
Kai aromatas tampa stipresnis, prasideda kita kelionės dalis. Medienos kvapas – tai Brazilijos miškų pasakojimas, kur seni kavos medžiai saugo šimtmečių istorijas. Kakavos švelnus kartėlis primena Centrinės Amerikos žemyną, kur kiekvienas grūdelis yra tarsi užšifruotas pasakojimas apie žemę, tradicijas ir žmonių ryžtą.
Sausainių ir skrudintos duonos aromatas – tai jau Europos istorija. Italijos kavinės, prancūziški kepiniai, austriški pusryčiai. Kiekvienas kvapas – tarsi prisiminimai, kuriuos galima paragauti. Lazdyno riešutų šiltas, sotus kvapas nukelia į Viduržemio jūros pakrantes, kur tradicijos ir skonis susilieja į vieną harmoniją.
Tai ne tiesiog kava. Tai pasaulio istorija, užrašyta kvapų kalba. Kiekvienas gurkšnis – tarsi kelionių dienoraštis, kur vietos nereikia matuoti kilometrais, o laikas skaičiuojamas aromatų intensyvumu.
Pasirinkti kavos mišinį – tai panašu į knygos pasirinkimą. Tik šį kartą knyga yra pasaulis, o žodžiai – kvapai. Jūs galite keliauti, net nepajudėję nuo savo kėdės. Jūs galite patirti šimtus skirtingų kraštovaizdžių, kultūrų ir istorijų, tiesiog užmerkę akis ir įkvėpę kavos aromato. Taigi kitą kartą, kai rinksite kavą, žinokite – jūs renkate ne tiesiog gėrimą. Jūs renkatės kelionę.
